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Recette de Moka
Étape 1| Préparer un espresso de 25 ml (8 à 10 g de café)
Suggestions : Colombien noir, Krakatoa, Mokalà ou Kaf-Mambo
Étape 2 | Faire mousser 200 ml de lait.
Étape 3 | Ajouter 2 c. à soupe de chocolat fondu dans un grand verre.
Étape 4 | Ajouter la mousse de lait dans le grand verre.
Étape 5 | Verser le café par-dessus, légèrement brasser et servir!